PATATA O PAPA

La patata o papa es un cultivo que existe en la vida de las personas hace mas de 7000 años, su cultivo se expandió a todo el mundo hasta convertirse hoy en día en uno de los principales alimentos de nuestras casa.
Es un tubérculo subterráneo que se halla engrosado como adaptación para órgano de alimentación de nutrientes.
         

          

            -Vitaminas de
              la Patata.
           *Vitamina B1.
           *Vitamina B2.
           *Vitamina B3.
           *Vitamina B6.
           *Vitamina C.

         


         

          -El cultivo se realiza en el mes Febrero- marzo, en lugares frescos y con mucha cantidad de sol al día, la tierra bien drenada y con gran cantidad de abono.
       
           -Su germinación es rápida de 7 a 14 días siempre que su humedad y los grados de sol sean favorables para su crecimiento.  
             
          -El cultivo de la Papa o patatas se puede realizar de dos maneras, con semillas, pero estas tienen una capa que recubre la semilla llamada mucilaginosa que incluso retirando la sustancia las producciones son muy heterogénea.

          -La mejor manera de plantar este tipo de plantas, tubérculos es mediante la multiplicación vegetativa plantando sus mismos tubérculos.

          

          -Contenidos
           Minerales.
          *Sodio.
          *Hierro.
          *Magnesio.
          *Fósforo.
          *Potasio.
          *Calcio.


                                                                                       
                                                             
                                                             - Algunas de esta patatas contiene 
                                                              la solanina, presentan partes verdes.
                                                                                    

        -Uno de los componente que contiene la patata y no deja de ser peligroso para nuestra salud es la solanina, tiene un sabor amargo y esta muy presente en las partes verdes de la papa. Esto lo podemos evitar de manera que las patatas en la tierra no les de el sol 
directamente cubriéndolas totalmente con la tierra fresca de nuestra huerta.

        -Existen muchas variedades de patatas o papas siendo una de las plantas con mayor tipos de variedad de tubérculos.
         -Tipos de Patatas.
        *El paso.
        *Aladin.
        *Arrow.

        *Agata.
        *Almera.
        *Caesar.
        *Agría.
        *Desiree.
        *Jaerla.
        *Monalisa.
        *Liseta.
        *Kennebec.
        *Matador.
        *Red Pontiac.
        *Carlita.
        *Emp 00 104.
        *Emp 97 244.
        *Irati.
        *Gorbea.
        *Fontane.
        *Florice.